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さつまいもチップス

¥ 500

大人気商品！６ヶ月間熟成させた秩父で採れたさつまいもを砂糖や塩を使用せずチップスにしました。

和銅焼き

¥ 250

和同開珎の焼印の大判焼き。

ー蜜芋ー

６ヶ月間熟成させた甘い蜜芋をねっとりトロトロに仕上げ、そのままふんわり生地で包みました。

選べる全６種！

蜜芋/つぶあん/小松菜/チーズ/焼き味噌椎茸/今月のおすすめ

黄金ぜんざい

￥500

秩父産のさつまいもを使った贅沢ぜんざい。 熟成させた黄金蜜芋がゴロゴロ、チップスはパリッと。香ばしく七輪で焼いたお餅と蜜芋が甘いぜんざいによく合い、心もからだも温まる。

毘沙門氷

￥600〜

日本百名水に選ばれた毘沙門水を氷にして削り出す天然かき氷。

ー特製かき氷ー

秩父名産ヤマブと爽やかな秩父のフレッシュな果実を使用した特製スペシャルかき氷。クリームチーズにの甘じょっぱさとフルーツの酸味が相性抜群！

ーフルーツシロップのかき氷ー

いちご/めろん/れもん

焼き豚とん汁

￥500

香ばしく焼き上げたジューシーな焼き豚に、秩父の新鮮な野菜をふんだんに使用したとん汁。焼き豚と秩父野菜の深いコクが絶妙に調和し、心も体も温まる贅沢な一品。

みそポテト

¥ 450

秩父名物みそポテト！

近くの畑で採れたじゃがいもを皮付きのまま揚げているので芋本来の旨みを感じられます。

ソースは秩父老舗味噌蔵のヤマブ味噌を使用した特製ソースです。

ガレットロール

￥650

蕎麦が豊富に採れる秩父で香り高いガレットを秩父野菜と巻きました。

ー味噌ポークー

たっぷりの秩父野菜と秩父ヤマブ味噌を使用した豚味噌の食べやすいガレットロール。

選べる全３種！

味噌ポーク/チキン/わらじかつ

ガレットボックス

￥980

ひとくちサイズのガレットロールにみそポテトが付いた秩父をまるごと感じられるランチボックス。

選べる全３種！

みそポーク/チキン/わらじかつ

季節のフルーツガレット

￥800

フルーツが豊富に採れる秩父で風味高い蕎麦粉の生地に果物と濃厚生クリームを包みました。

季節にあわせて旬のフルーツを味わえます。

アイス和銅焼き

￥380

ーあまりんー

２０２４年全国いちご選手権で最高金賞を受賞した秩父産のあまりんをアイスクリームに練り込み、和銅焼きでつつみました。

選べる全２種！

あまりん/バニラ

ドリンク各種

ーDORINKー

・果肉たっぷりフルーツティー

・パウリスタコーヒー

・カフェラテ

・レモンコーヒー

・オレンジジュース

・コーラ

ーALCOHOLー

・イチローズモルト

・ビール